Φτιάχνω μαρμελάδα σανταρόζα - λεβάντα! diy "santa rosa" and lavender jam

Το καλοκαίρι για μένα είναι η ιδανική εποχή για να κάνουμε την παρακαταθήκη μας σε μαρμελάδες για τον χειμώνα. Με τόσα πολλά φρούτα που έχουμε στην Ελλάδα, μπορούμε να κάνουμε πολλές διαφορετικές μαρμελάδες. Εγώ εχώ ήδη φτιάξει πολλά βαζάκια για τον χειμώνα.

Σήμερα θα σας παρουσιάσω την δικιά μου συνταγή για ένα φρούτο που αγαπώ πολύ και είμαι σίγουρη οτι όσοι την φτιάξουν θα καταλάβουν γιατί η σανταρόζα κάνει μοναδική μαρμελάδα.

Φτιάχνω μαρμελάδα βερύκοκο- λεβάντα! Diy apricot- lavender jam

Οι μαρμελάδες είναι μια αγαπημένη ασχολία ζαχαροπλαστικής για εμένα. Θεωρώ ότι είναι πολύ εύκολη, η κατασκευή τους και υπάρχουν πολλές γεύσεις για να δοκιμάσεις κανείς και να πειραματιστεί.

Η μαρμελάδα σανταρόζα- λεβάντα που σας έχω δώσει την συνταγή παλαιότερα, αποτελεί μια από τις αγαπημένες μου. Καθώς  η μυρωδιά της λεβάντας μου αρέσει πολύ, δεν θα μπορούσα να μην δοκιμάσω να φτιάξω και μια ακόμη μαρμελάδα, ίσως πιο γνωστή ως η "καθαρά γαλλική μαρμελάδα" με βερίκοκο και λεβάντα.

Το πρωινό του Αγίου Βαλεντίνου- Easy Valentine breakfast

Είμαι σίγουρη οτι για κάποιους η γιορτή των ερωτευμένων- δηλ Αγίου Βαλεντίνου - δεν τους πολυαρεσει σαν γιορτή και ξινίζουν με την αγορά από όλα αυτά τα κοκκινωπά- πραγματάκια (κουκλάκια, καρδουλάκια και λοιπά ) αλλά για πείτε μου δεν θα σας ενθουσίαζε εκείνη την ημέρα και γιατί όχι και πολλές ακόμα, να προσφέρετε στον/στην αγαπημένο/η σας ένα ιδιαίτερο πρωινό;

Οκ, θέλετε να φτιάξετε αυτό το ιδιαιτερο πρωινό (για αυτό άλλωστε συνεχίζετε να διαβάζετε την ανάρτησή μου) αλλά να μην καταναλώσετε και πολύ χρόνο για την προετοιμασία του.

Τα δικά μου γενέθλια έχουν στόχο-my birthday's

Τον περασμένο Οκτώβριο θέλησα να μαζέψω αγαπημένες φίλες στο σπίτι για μια συνάντηση πρωινή. Σαν μαμάδες οι περισσότερες δεν είχαμε πλέον χρόνο να  βρεθούμε λόγω της νέας σχολικής χρονιάς που είχε ξεκινήσει και εγώ είχα πολύ καιρό να τις δω και να είμαστε χαλαρές -χωρίς παιδιά. Έτσι τα γενέθλια μου ήταν μια καλή ευκαιρία να τις μαζέψω όλες μαζί και να τα πούμε. Εξάλλου αν βάλεις την πρόφαση γενέθλια ποια μπορεί να σου αρνηθεί την πρόσκληση;

Από την άλλη, ο Οκτώβριος είναι ο μήνας αφιερωμένος στην πρόληψη για τον καρκίνο του μαστού, κάτι που αφορά ως επι το πλειστον τις γυναίκες. Μια ενημέρωση σχετικά με τον καρκίνο και κυρίως για την πρόληψη του  θα ήταν πολύ ενδιαφέρον.

Σκέφτηκα λοιπόν οτι θα ήθελα όλα τα παραπάνω να τα εχω σε μια συνάντηση και μου ήρθε η ιδέα *Τα δικά μου γενέθλια έχουν στόχο!*

Φτιάχνω μαρμελάδα ντομάτα! Diy tomato jam!

Την αγάπη μου για τις μαρμελάδες θα την έχετε καταλάβει όσοι και όσες με διαβάζετε. Το καλοκαίρι ασχολούμαι με την παρασκευή αρκετών μαρμελάδων  και διαφόρων άλλων τροφίμων. Σαν τα μυρμήγκι κάνω την «συλλογή» μου για τον χειμώνα που  έρχεται. Οι μαρμελάδα σανταρόζα- λεβάντα αλλά και η μαρμελάδα φράουλα  είναι μερικές από αυτές που φτιάχνω κάθε χρόνο και κάποιες από αυτές δωρίζονται σε φίλους και γνωστούς.

Η πιο περίεργη όμως μαρμελάδα που φτιάχνω και η μαμά μου έμαθε από εμένα, είναι η μαρμελάδα ντομάτα!

Μάλιστα σε όσους έχει τύχει να την δωρίσει ή να τους τρατάρει σε πρωινό όταν είναι φιλοξενούμενοι , ύστερα όλοι ζητουν την συνταγή. Έτσι είπα να σας την παρουσιάσω και εγώ και σίγουρα θα καταπλήξει τους φίλους σας και την οικογένεια σας όταν σερβιριστεί.